澳門大學蔡繼有書院在2021年9月23日開展了餐桌禮儀工作坊。本次活動邀請澳門國際禮儀協會會長陳豔婷老師出席並講解，講解內容以見面禮儀、用餐禮儀、正裝穿著為主。在講解過程中邀請同學親身體驗握手禮、餐巾使用、刀叉使用等，並且設置了問答環節，使得細緻精妙的餐桌禮儀變得生動可近，使周全完美的禮儀不再讓人有距離感，真正實現了學習效果最大化。活動得到師生的一致認可，並且達到了幫助同學們學習餐桌禮儀、拓展人際關係及為未來的正式晚宴做準備的目的。
澳門是一個多元的文化的薈萃之地，同時也是一個國際化的城市，能夠為在澳學生提供良好的國際視野。因此，書院本次活動使同學們掌握相關禮儀知識，能夠在以後的社交中展現良好的個人形象，在必要場合規範自己的行為，向著成為一個真正懂禮、知禮、達禮的文明人的發展方向邁進。而這，也正是蔡繼有書院踐行澳門大學“仁、義、禮、知、信”育人理念的生動體現。
作者：王小賽